Martina Brut Nature - Caixa de 6

Martina Brut Nature - Caixa de 6

€51.00


Origen

Caves elaborats a partir de raïm macabeu, xarel·lo i parellada, de les vinyes més planeres que envolten la masia; terres gravenques, argiloses i fresques que ens donen vins amb una acidesa especial per obtenir bons caves.

 

Varietat: Macabeu, Xarel·lo i Parellada.
Terrer: Vinyes pròpies d'agricultura ecològica situades a Subirats.
Criança: Envelliment a la cava de 20 A 22 mesos.
D.O. Cava
Grau alcohòlic: 11,5º

 

ELABORACIÓ

Mètode tradicional. Segona fermentació en ampolla.

NOTA DE TAST

De color groc pàl·lid. El despreniment de bombolles a la copa és suau i constant en el temps. En nas és potent, hi podem trobar notes de pastisseria. Conjunció perfecte entre maduració i frescor. En boca és sec, cremós i suau, amb tons de fruita madura, amb un final de boca llarg

 

MARIDATGE RECOMANAT

  • Consomé.
  • Conserves en escabetx.
  • Croquetes de pernil.
  • Escamarlans a la planxa o en salsa.
  • Arròs amb verdures i cargols.
  • Tallarines amb petxines.
  • Pasta fullada de xampinyons.
  • Ànec, pollastre o picantó rostit.

translation missing: ca.products.general.related_products_title