Cepell Blanc 2024 - Bot 75cl
Cepell Blanc 2024 - Bot 75cl
Preu regular
€6.95 EUR
Preu regular
Preu de venta
€6.95 EUR
Preu unitari
/
per
Cepell Blanc - Joventut
Vi jove elaborat a partir de Macabeu, procedent de la vinya de La Torre; Viognier de la vinya del Mayol D’Avinyó; Xarel•lo, de les vinyes velles. Un vi sec i amb notes de fruita tropical.
Varietat: Macabeu, Viognier i Xarel•lo
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
D. O. Penedès.
Grau alcohòlic: 11,5º
Elaboració
Fermentació a baixes temperatures, per tal d’aconseguir totes les aromes possibles de la fruita.
Nota de tast
Color groc palla i brillant amb algunes tonalitats verdoses molt destacades.
Aromes florals i que donen una sensació molt intensa de frescor.
En boca és un vi equilibrat, rodó i fresc. Postgust llarg.
Maridatge
- Tronc de lluç amb gambes
- Pasta fresca d’ou amb una salsa cremosa (mantega, nata i parmesà)
- Pasta amb salsa marinera i acompanyada amb mol·luscos o sípia
- Conill a la graella
- Llibrets de llom