TRIO DE CEPELLS (3 BOT)

CEPELL NEGRE 2021 (1) 

En ser un vi jove, tot el seu raïm prové de les vinyes joves de Cabernet Sauvignon, Merlot i Ull de Llebre de la propietat.

Varietat: Ull de Llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon.
Terrer: Vinyes pròpies d’agricultura ecològica siuades a Subirats.
D.O. Penedès.
Grau alcohòlic: 13º

CEPELL ROSAT 2020 (1) 

Merlot i Pinot Noir de la vinya l’Olivera, de terra calcària argilosa i que ens dóna una baixa producció, amb la qual obtenim unes aromes afruitats i refrescants.

Varietat: Merlot i Pinot Noir
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
D.O. Penedès.
Grau alcohòlic: 11,5º

CEPELL BLANC 2021 (1)

Vi jove elaborat a partir de Viognier de la vinya del Mayol D’Avinyó, Macabeu, procedent de la vinya de La Torre i Xarel•lo de vinyes velles. Un vi sec pero amb notes de fruita topica.

Varietat: Viognier, Macabeu i Xarel•lo.
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
D.O. Penedès.
Grau alcohòlic: 11,5º