Eudald Massana
PENEDÈS LOVER (3bot)
PENEDÈS LOVER (3bot)
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de recollida
AVI TON 2021 (1)
Vi procedent d’una vinya de Xarel·lo de més de setanta anys, amb molt baixa producció i amb una elaboració de fermentació en bóta. Aquest vi és un homenatge al meu pare i l’avi dels meus fills: d’aquí li ve el nom.
Varietat: Xarel·lo (vinya vella).
Terrer: Vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats. El raïm prové de ceps de molt poca producció de vinyes plantades al 1945.
DO Penedès.
Criança: 3 mesos en barrica de 500L.
Grau alcohòlic: 12,5º
LA CREUETA 2019 (1)
Cabernet Sauvignon, de la vinya que dóna nom al vi, La Creueta, orientada de nord-est a sud-oest, cosa que ens permet aconseguir una maduració òptima que proporciona una important estructura al vi; i Merlot de la vinya l’Olivera, amb terra molt calcària argilosa i de baixa producció, que aporta una potència important de fruita. Aquest conjunt de peculiaritats permeten una llarga i bona criança en bótes i ampolla.
Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Petit Verdot.
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats
D.O. Penedès.
Criança: 12 mesos en barrica de 250L.
Grau alcohòlic: 13.5º
ARMILAR RESERVA CAVA BRUT NATURE (1)
Elaborat amb raïms seleccionats de la finca, de producció ecològica i biodinàmica y de les varietats Macabeu, Xarel•lo, Parellada i Chardonnay, que proporcionen aromes subtils i elegants.
Varietat: Macabeu, Xarel•lo, Parellada i Chardonnay.
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
Criança: envelliment a la cava de 24 a 30 mesos.
D. O. Cava.
Grau alcohòlic: 11,5
Share
