LA VIE EN ROSE (2BOT)

CEPELL ROSAT 2020 (1) 

Merlot i Pinot Noir de la vinya l’Olivera, de terra calcària argilosa i que ens dóna una baixa producció, amb la qual obtenim unes aromes afruitats i refrescants.

Varietat: Merlot i Pinot Noir
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
D.O. Penedès.
Grau alcohòlic: 11,5º

EUDALD CAVA BRUT ROSAT (1)

Cava elaborat a partir de raïm Pinot Noir, de les vinyes més joves de la finca, amb terres fresques i calcaries, amb un fons d'argila que ens proporciona una acidesa equilibrada.

Varietat: Pinot Noir
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
Criança: envelliment a la cava de 18 a 20 mesos.
D. O. Cava.
Grau alcohòlic: 11,5º