Passeu a la informació del producte
1 de 1

Eudald Massana

Cepell Rosat 2022 - Caixa de 6

Cepell Rosat 2022 - Caixa de 6

Preu regular €42.60 EUR
Preu regular Preu de venta €42.60 EUR
Venda Venut
Impostos inclosos.

Cepell Rosat - Diversió

Merlot i Pinot Noir de la vinya l’Olivera, de terra calcària argilosa i que ens dóna una baixa producció, amb la qual obtenim unes aromes afruitats i refrescants.

Varietat: Merlot i Pinot Noir 
Terrer: vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats.
D. O. Penedès.
Grau alcohòlic: 11,5º

Elaboració

Maceració a 10ºC durant 24 hores i fermentació a baixes temperatures.

Nota de tast 

De color cirera pàl•lid, molt atractiu i suggeridor.
En nas, és de gran potència i persistència amb sensació de frescor. Inicialment apareixen amb molta facilitat tot un ventall de fruits vermells: groselles, maduixes, cireres, mores, etc.
En boca, ens trobem amb un rosat amb cos i equilibrat, amb un final consistent, senyal de la potència i llarga vida d’aquest vi. Tornem a trobar totes les aromes de fruits vermells que hem trobat en nas, però predominen la maduixa i la cirera.

Maridatge

  • Tonyina fresca amb ceba, pebrots i tomàquet
  • Pasta amb fons de tomàquet i verdures
  • Pasta amb mozzarella, orenga i oli d’oliva
  • Pasta amb salsa de tomàquet i formatge fresc
  • Paella de verdures, pollastre, conill o peixos blaus
  • Verdures escalivades

 

 

Veure tots els detalls