Reserva Magnum - Bot 75cl

Reserva Magnum - Bot 75cl

€25.10


ELEGÀNCIA

Cava elaborat amb raïms seleccionats de la finca, de les varietats Macabeu, Xarel.lo, Parellada i Chardonnay, que ens donen aromes més subtils.

 

Varietat: Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay.
Terrer: Vinyes pròpies d'agricultura ecològica situades a Subirats.
Criança: Envelliment a la cava de 24 a 30 mesos.
D.O. Cava
Grau alcohòlic:
11,5º

 

NOTA DE TAST

Color groc pàl·lid, bombolla fina i persistent, amb una corona molt ben definida. En nas és un cava molt noble amb aromes de criança molt pronunciades, com de pa acabat de fer i pastisseria. En boca es troba un carbònic molt ben integrat sense una gran explosió de bombolla, però a la vegada persistent, tornen a sortir els gustos melosos amb rigorosa noblesa que donen un volum en boca i un final de paladar molt agraït

 

ELABORACIÓ

Mètode tradicional. Segona fermentació en ampolla.

 

MARIDATGE RECOMANAT

  • Calamars a la tinta.
  • Caldereta de mariscs.
  • Peixos fumats.
  • Guisats de peix.
  • Truita fumada.
  • Tot tipus de carns blanques

translation missing: ca.products.general.related_products_title